Marquesas

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Habéis visto lo que crece de mi árbol de Navidad?? jajaja no se nos ocurrió otra cosa que colgar las marquesas recién hechas!! la verdad es que están chulas, verdad? claro que no duraron mucho tiempo colgadas.... no pensé que saldrían tan ricas!! 😋😋 INGREDIENTES 4 Huevos 250 gr de almendra molida 120 gr azúcar glas 120 gr azúcar 40 gr harina 40 gr maicena Ralladura de un limón 1 cucharadita de levadura química - Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. - Mezclar el azúcar glas con la almendra molida y añadir la mezcla a la de los huevos. - Mezclar la maicena y la harina (previamente tamizadas), la levadura y la ralladura del limón y añadir poco a poco a la mezcla de los huevos. Precalentar el horno a 180º - Como ya tenemos nuestra masa bien mezclada, la pondremos en los moldes que tengamos, (en mi caso tenía de cupcakes como podéis ver en la foto) y horneamos durante unos 20m aprox. - Cuando veamos que ya están ...
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Galletas de cacahuete y conguitos




Últimamente no sé porqué pero me ha dado por hacer galletas, bueno, en realidad es porque son rápidas, fáciles y supongo que muy agradecidas!!

Y para cambiar un poco de sabores, decidí hacer esta receta y ver el resultado, tienen buena pinta, verdad?

INGREDIENTES

100 gr mantequilla
150 gr mantequilla de cacahuete
120 gr azúcar
1 huevo
230 gr harina
conguitos

Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar
Añadir la mantequilla de cacahuete
Batir el huevo y añadir poco a poco, mezclar bien.
Tamizar la harina e ir echando poco a poco hasta que tengamos una masa homogénea.
Añadir los conguitos al gusto
Precalentar el horno a 180º
Ir haciendo bolitas de masa e ir colocando en la bandeja del horno (ir aplastando la bolita para hacer la forma de galleta)
Meter en el horno durante 10 minutos aprox



Listas!!











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No sé cuántas variedades de tartas de manzana existen, pero seguro que las pruebo todas!! da igual de qué manera estén hechas, de hojaldre, con canela, con crema pastelera etc... siempre triunfan.. Tengo que reconocer que no soy muy aficionada a los frutos secos (muy mal por mi parte, porque son muy sanos) pero esta vez no he podido resistirme, eso sí, la receta incluye nueces, que como podéis ver no aparecen en la foto (no tenía en casa) pero igualmente estaba riquísima. Hoy os dejo esta receta super sencilla, muy ligera y que seguro que hace las delicias de todos 😍 Mirad qué pinta!! INGREDIENTES Pasta quebrada: 250 gr harina trigo Una pizca de sal 40 gr azúcar glas 1 yema de huevo 125 gr de mantequilla fría Relleno: 5 manzanas golden o reineta 45 gr de leche 10 gr harina 80 gr azúcar glas 100 gr mantequilla 50 gr almendra laminada 75 gr avellanas 75 gr. Nueces - Para preparar la masa quebrada , primero hay que mezclar ...
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